苏州人的狂欢节 “轧神仙”昨热闹开场
2013/5/24 8:24:30 来源:苏州新闻
【摘要】:昨天是农历四月十四,也是传统“轧神仙”的正日,一早石路地区就已经人气爆棚。http://www.mayiw.com/
“轧神仙”起源于宋代,距今已有800多年历史。这一天,吕洞宾化身下凡,点化世人。因此人们在人堆里挤来挤去,希望能轧到神仙,沾到仙气。各式摊点、传统的手工艺、美食等,是神仙庙会上不可或缺的元素,据说连吕洞宾都抵挡不住苏州糕团的诱惑,因此轧神仙一定要吃块神仙糕。五颜六色、造型精美,今年的神仙糕加入了新元素—花草。
苏州市老字号协会副会长陈锡荣:“它采用天然的色素,红的就是玫瑰花,黄的用的是南瓜、胡萝卜,绿的是酱麦草、青草的汁,黑的是芝麻跟豆沙柔和在我们的糕团里面,使得糕团从色香味形全面的体现我们传统的糕团。”
今年轧神仙活动为期三天,一直持续到周六晚上。
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