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酒店管理:招聘要高效,真诚要做到

2013/6/8 9:37:43 来源:蚂蚁网
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【摘要】:招聘看似简单,其实学问博深。面试看似简短,决断甚为重要。需要知人、识人、敬人、得人。尤其在现在酒店业人才匮乏的时期,招聘要做到高效,最起码要尊重人才,做到真诚。http://www.mayiw.com/

   招聘看似简单,其实学问博深。面试看似简短,决断甚为重要。需要知人、识人、敬人、得人。尤其在现在酒店业人才匮乏的时期,招聘要做到高效,最起码要尊重人才,做到真诚。

  
  最近两年本土酒店招聘确实难。难在何处,一是新兴酒店崛起如雨后春笋,二是较高素质的人才都被国际品牌酒店所吸引走,三是大众还是对酒店业了解不足,存在误解现象,四是国内酒店管理不完善的情况下发展跨度过大,不仅对人才储备不足,更是培养不足,而且存在招聘流程过于复杂,招聘人员的真诚跟踪不够。
  
  比如说基层员工的需求之大,导致初手找一份普通岗位的工作很容易,跳槽自然频繁,所以基层员工不稳定,且不变紧缺。而且基层员工的文化水平要求相对较低,他们也基本不上网,那么通过网络或人才市场招聘基层员工事实证明效果不好,还不如门前摆摊来的较快。
  
  初中层的管理人员招聘需求量相对不大大,这类人才通过人才市场或网络招聘较容易,但仍不稳定,原因是刚刚涉足管理岗,很快胃口不满,心浮气躁急于提升,故此做不了一两年仍会禁不住诱惑。而很多新成立的酒店迫于开业的人才需求,也乐于提供一个更进一步的职位。
  
  中高层管理岗说好招也好招,因为供量很大,网络上更是大把。说不好招也不好招,因为适应性不如预期的好。一个管理级的酒店人在这家店做的很成功,但到了另一家却未必能成功。不能说他(她)没有能力不足才华不及,这其中涉及到适应性、能力、管理方法、理念、地域差别、人脉等等的综合因素。所以说一个高级管理人的离职,可能会带走一帮人,同样招聘一个中高层人员,往往是带来的自己人或者熟人介绍的才会放心。故此一般通过网络或猎头还是很难找到合适的放心的人才。
  
  这里笔者不谈太宏观笼统不着边际的东西,主要谈几点具体招聘过程中常见的难处或不足。不到之处请行家批评指正。
  
  大家很容易发现很多的招聘单位的雇主评价指数都是四五十分,这样的分数肯定不理想,说明什么问题呢?我想无非是对很多的求职者所投简历没有一个回应罢了。也难怪,像国内一些个三星四星酒店人力资源部为了节约人力成本根本没有设置招聘专职人员,对所投简历没回应,一是确实是忙,二是没有及时查收,三是毕竟筛选要一过程。但求职者却在苦苦等待一个回复,最起码的一个不合适的答复吧。最低要求我们招聘人员是否应该设置一个自动的回复,就说您所投的简历已收到,请耐心等待,一旦初选通过,会及时邀请您面试。这样也是一个最起码的尊重吧。但就愣是没一点消息,也难怪导致求职者不会给予好评。

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